Tahu Gulung Daging

Lauk makan siang untuk keluarga dan si kecil yang gurih dan lezat.
Informasi Gizi
Energi | 222.40 KCal | Protein | 14.20 gr |
Lemak | 13.80 gr | Karbohidrat | 8.20 gr |
Serat | 0.00 gr |
Bahan dadar tipis:
- 2 butir telur
- 1 sdm susu Nestlé DANCOW 1+
- 50 mL air
Isi:
- 300 g tahu putih, haluskan
- 150 g daging giling, tumis sebentar
- 2 butir telur
- 50 g susu Nestlé DANCOW 1+
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 buah tomat, cincang halus
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
Bahan dadar:
- Campur semua bahan, aduk rata lalu buat dadar tipis, sisihkan.
Isi:
- Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata.
- Ambil selembar dadar lalu letakkan campuran tahu.
- Gulung hingga padat, bungkus dengan kertas roti/daun pisang.
- Kukus hingga selama 30 menit, angkat lalu potong dan sajikan.