Tahu Telur

Tahu Telur

Tahu alias tofu sudah menjadi makanan global karena dikenal dan dibuat di seluruh dunia.

Informasi Gizi

  • Kalori228.00Cal
  • Protein17.23g
  • Lemak15.20g
  • Serat1.41g
  • Karbohidrat7.63g

Total Serving 3 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • ½ sdt garam
  • 300 g tahu putih, potong kecil-kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng

Saus:

  • 100 mL air masak
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 2 sdm kecap manis

Haluskan:

  • 2 sdm kacang tanah goring
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam

Pelengkap:

  • 50 g taoge, seduh air mendidih, tiriskan
  • 50 g mentimun, potong kecil
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat

  • Kocok telur bersama Nestlé DANCOW Full Cream, MAGGI Kaldu Blok Ayam, dan garam hingga rata.
  • Campur dengan tahu dan daun bawang.
  • Buat adonan menjadi 3 buah dadar.
  • Masak hingga kering kedua sisinya.

Saus:

  • Aduk bumbu halus bersama air, kecap, dan air jeruk limau.
  • Taruh omelet di piring saji, beri taoge, dan mentimun.
  • Beri bahan pelengkapnya.
  • Siram sausnya.

Resep Terkait