Telur Gulung Wortel
Telur gulung, jajanan tahun 90-an, saat ini kembali menjadi trend. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai jajanan satu ini. Bahan dan cara membuatnya yang terbilang mudah, membuat telur gulung dapat Ibu buat sendiri dirumah untuk camilan si Kecil. Pada resep telur gulung ini, ditambahkan wortel untuk menambah gizi dan menyiasati si Kecil supaya gemar mengonsumsi sayuran.
Penting diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Telur Gulung Wortel ini untuk si Kecil.
Informasi Gizi
| Energi | 142.80 KCal | Protein | 5.60 gr |
| Lemak | 12.10 gr | Karbohidrat | 1.50 gr |
| Serat | 2.80 gr |
Bahan Resep:
- Wortel, potong memanjang 2 buah
- Telur 4 butir
- Air 20ml
- Saus thousand island 50ml
- Minyak goreng
- Garam dan merica
Cara Membuat:
- Rebus wortel hingga matang, kemudian tusukkan pada tusukan sate. Kocok telur dan air hingga rata tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Panaskan minyak, letakkan1 buah tusukan sate kemudian tuang 1 sendok sayur adonan telur lalu gulung dan masak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus thousand island.
Resep Terkait
Ayam Gulung Saus Keju
Hidangan yang menggugah selera dan lezat untuk bekal piknik, praktis membuatnya namun kaya akan r
