Tomatoes Soup, Resep Makanan, Resep Masakan Indonesia

Tomatoes Soup

Rasa segar dari tomat dan gurih dari dagingnya menjadikan paduan sup tomat ini sempurna untuk sajian sehat keluarga tercinta. Gunakan daging giling rendah lemak agar rasanya lezat dan hasil supnya tidak berminyak.

Informasi Gizi

  • Kalori245.60Cal
  • Protein15.40g
  • Lemak12.70g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat18.70g

Total Serving n/a

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 200 g daging cincang
  • 1 liter air
  • 1 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 500 g tomat, rebus, haluskan
  • 100 g tomat pasta
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Sapi
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sdm daun seledri cincang

Cara Membuat

Bola-bola daging:

  • Campur daging, garam dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
  • Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bola-bola.
  • Didihkan air, masukkan bola-bola daging.
  • Masak hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Penyajian:

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Tuang kaldu bekas rebusan daging, masak hingga mendidih.
  • Masukkan pala, garam, merica, dan gula pasir.
  • Tambahkan tomat halus dan pasta tomat, aduk rata. 
  • Masukkan bola-bola daging, masak hingga matang.
  • Angkat dan sajikan dengan taburan seledri.

Resep Terkait