Udang Bakar Bumbu Kuning

Udang Bakar Bumbu Kuning

Udang? Pasti semua suka. Apalagi yang satu ini dibumbui yang gurih wangi. Nikmati selagi panas dengan nasi hangat. Hmm..dijamin bikin ketagihan!

Informasi Gizi

  • Kalori163.00Cal
  • Protein22.00g
  • Lemak6.50g
  • Serat0.90g
  • Karbohidrat3.50g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 10 ekor udang windu ukuran sedang, gunting sungutnya, belah punggungnya.
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm DANCOW Full Cream

Haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • ½ cm jahe
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  • Lumuri udang dengan air jeruk, sisihkan.
  • Tumis bumbu bersama Nestlé DANCOW Full Cream hingga matang, angkat.
  • Lumuri udang dengan bumbu hingga rata.
  • Bakar di atas bara api arang sambil olesi bumbu hingga matang.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Resep Terkait