Vegetable Casserole NESTUM

0 Min

4 Porsi

Membuat bekal kreasi dari NESTUM tidak ada habisnya, sereal multigrain ini memang cocok dijadikan teman untuk sarapan pagi yang sehat. Tekstur lembur, rasa yang gurih dan creamy dari DANCOW Instant Bubuk pasti disukai anak-anak, mereka pasti semangat menyantap sarapan paginya di sekolah bersama teman-temannya. Jangan buang waktu lagi Bu, yuk coba resep di bawah ini. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 1/2 bagian dari satu porsi Vegetable Casserole NESTUM ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Energi	384.40 KCal	Protein	27.50 gr
Lemak	18.70 gr	Karbohidrat	25.40 gr
Serat	2.90 gr

Bahan:

2 buah Kentang, iris, kukus
1 sdt Peterseli cincang
100 gr Keju mozarella, iris tipis

Bahan Isi:

½ sdm   Mentega

½ buah   Bawang bombay, iris

1 siung   Bawang putih, cincang halus

100 gr    Daging giling

100 gr   Brokoli, rebus, cincang halus
½ buah Wortel, serut

Bahan Custard:

200 ml   Air hangat

6 sdm   DANCOW INSTAN BUBUK

50 gr   Keju, parut

3 butir   Telur ayam, kocok lepas

1 sdm    Tepung terigu

30 gr   NESTUM ORIGINAL

Merica, pala, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Isi: lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging dan masak hingga berubah warna kemudian masukkan brokoli dan wortel, aduk hingga rata dan matang. Angkat dan sisihkan.
Custard: campur DANCOW INSTAN BUBUK yang sudah dilarutkan dengan air hangat, kemudian tambahkan keju, telur ayam, tepung terigu, NESTUM ORIGINAL, merica, pala, kaldu jamur, gula dan garam, aduk hingga rata dan sisihkan.
Masukkan kentang ke dalam cup alumunium foil atau pinggan tahan panas, kemudian beri isian, lalu tuang custard, susun kembali kentang dan isian lalu tuang kembali custard hingga memenuhi cup.
Beri taburan peterseli cincang dan keju mozarella di atasnya, panggang dalam oven hingga matang. Angkat dan sajikan.