Vegetable Siomay
Siomay yang satu ini rasanya berbeda karena banyak sayuran didalamnya, rasanya yang manis dan gurih paduan ikan dan jagung membuat siomay ini tak cukup sekali untuk menikmatnyaBahan Resep
- 1 buah labu siam, kupas, parut.
- 2 siung bawang putih, iris
- 200 g Ikan tenggiri, haluskan
- 2 sdm sagu
- 1 butir telur
- 1 blok Maggi Rasa Ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah wortel, parut
- 1 buah jagung, sisir
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Merica secukupnya
Kulit siomay bayam:
- 75 g tepung ten mien
- 25 g tepung sagu
- 200 g tepung terigu protein sedang
- 120 g 1 sdm minyak goreng + air bayam
Saus kacang :
- 1 sdm selai kacang
- 3 sdm saus Bangkok
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat
- Campurkan ikan tenggiri, labu siam, wortel, sagu, daun bawang, telur, dan Maggi Rasa Ayam tambahkan minyak wijen, gula, garam, lada campur hingga rata.
- Kulit siomay : campurkan tepung ten mien, tepung sagu, tepung terigu protein sedang, minyak dan air, adoni hingga kalis dan tercampur rata, pipihkan dan potong bentuk lingkaran.
- Siapkan kuliat siomay hijau, masukan adoan isi ke dalam kulit siomay bentuk, lakukan hingga adonan isi habis.
- Saus kacang : campur selai kacang, saus bangkok dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
- Kukus selama 30 menit, matang. sajikan dengan saus kacang.
Resep Terkait
Dapatkan resep masakan terbaik untuk keluarga tersayang di sini. Dengan bergabung dan menjadi Sahabat Nestlé!
Hanya dengan registrasi dan melengkapi data Anda, ada jutaan manfaat yang akan kami berikan untuk Anda!
GABUNG SEKARANG!
|
Nestlé Consumer Services |
