Zuchinni a la Italia

Zuchinni a la Italia

Zuchinni atau cukini sayuran sejenis oyong ini rasanya manis renyah.

Informasi Gizi

  • Kalori111.00Cal
  • Protein3.55g
  • Lemak7.30g
  • Serat4.73g
  • Karbohidrat13.50g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 2 sdm minyak sayur
  • 50 g bawang bombay, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 300 g zucchini, iris kecil panjang
  • 100 g paprika merah, panggang di atas bara api, kupas, potong kasar
  • 200 g tomat, kupas, potong kasar
  • 1 sdm MAGGI Seasoning
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt basil kering
  • ½ sdt merica hitam, memarkan kasar
  • 1 sdt garam
  • 5 buah olive hijau/hitam

Cara Membuat

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan zucchini, paprika dan tomat, aduk hingga layu.
  • Tambahkan bumbu dan MAGGI Seasoning, aduk rata.
  • Angkat, taburi olive.
  • Sajikan hangat.

Resep Terkait